Banyak orang-orang yang meyakini apabila minum jeruk sesudah makan udang sangat berbahya sampai dapat menyebabkan kematian. Lalu, apakah anggapan ini benar atau hoax?
Jeruk kaya vitamin C dan udang memiliki kandungan arsenik. Apabila arsenik bercampur dengan vitamin C, diterangkan bila arsenik yang harusnya tidak beracun akan jadi beracun dan memiliki resiko untuk badan.
Namun seperti di ambil Hoax Slayer, kalim bila arsenik akan berpindah jadi toksin waktu bercampur dengan vitamin C sesungguhnya tidak didukung dengan bukti ilmiah yang pasti.
Arsenik memang beracun untuk badan manusia yang bisa menyebabkan beberapa maslaah kesehatan apabila konsumsinya sangat besar. Walau demikian tidak ada bukti vitamin C dapat mengubah zat tidak beracun jadi beracun.
Selain itu, arsenik yang ada pada seafood adalah elemen alami dan tidaklah sangat memiliki resiko. Dasarnya, tidak ada penelitian yang membutkikan percampuran vitamin C dan arsenik bisa akibatkan keracunan makanan
