Telah pernah beli jagung ungu? Jagung ungu ini yakni tanaman yang tumbuh khusus di daerah Peru. Waktu ditanam di tempat lain, jagung ini tak mempunyai warna yang sepenuhnya ungu, biasanya ada sisi yang berwarna kuning. Jadi, orang Indonesia tentu biasanya belum pernah melihatnya lewat cara segera, terutama beli.
Setelah diakukan satu penelitian, sebenarnya warna ungu didalam jagung ini memiliki kandungan zat antosianin. Zat ini begitu berguna untuk hindari kita dari kanker usus besar. Di Peru, biasanya jagung ini diolah jadi pudding. Wah, telah lezat, menyehatkan lagi. Tentu orang Peru usus besarnya sehat-sehat.
Bukan sekedar bisa menghindar kanker usus besar, manfaat lain dari jagung ungu ini adalah
menyembuhkan obesitas dan diabetes tipe 2. Diabetes tipe 2 yaitu tipe yang bisa dijauhi dengan kurangi berat-badan yang buat insulin bekerja dengan lancar hingga darah tak keunggulan gula. Dalam satu penelitian, orang yang konsumsi zat warna jagung ini sekalipun tak alami memberikan berat badan.
Untuk beberapa pengidap penyakit kanker, perawatan yang butuh diakukan dengan jagung ungu ini ialah dengan mengkonsumsinya berupa minuman. Tetapi ingat, jangan pernah memakai gula, manfaatkanlah madu sebagai pemanis. Hal sejenis itu juga berlaku untuk orang yang menanggung derita diabetes.
Tersebut sebagian manfaat yang barusan tersingkap dari jagung ungu. Satu diantaranya yakni mengobati diabetes, bisa dipakai untuk diet dan menghindar serta menyembuhkan kanker usus besar. Cuma mungkin saja saja langkah memperolehnya yang tetap masih susah saat ini.
